お土産で、「塩味饅頭　汐路」を戴きました。

本店は姫路市西二階町八十四番地にある、
創業元禄　伊勢屋本店　の生菓子です。（１個８４円？）

塩を使っているのにしょっぱくなく、
落雁みたいな生地？の歯ざわりと餡の甘さがとても上品です。

旦那は丸ごと一個、一口で食べてしまいましたが、
勿体無いので、それは止めて下さい。（笑）
せめて二口で・・・・。（←え？）

機会があったら、自分で買ってみたいですが、
どこかの百貨店に入ってないかな？

餡は漉し餡、粒餡があります。
皮の色は白と抹茶の２種類？